Ricette Umbre

Cannelloni della casalinga Ingredienti: dosi per 6 persone: Per La Pasta:, 300 G Farina, Sale, 3 Uova, Per Il Ripieno:, 300 G ...
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Zuppa inglese Ingredienti: quattro tuorli, quattro cucchiai di zucchero, un cucchiaio e mezzo di farina, 30 gr di...
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Zuppa di cipolle alla maniera umbra Ingredienti: dosi per 4 persone: 1000 G Cipolle, 400 G Pomodori Maturi, 50 G Lardo, 2 Uova, 5 Fette...
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Vitello alle verdure Ingredienti: dosi per 6 persone: 600 G Carne Di Vitello, 50 G Pancetta, 150 G Carote, 150 G Patatin...
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Baccalà con olive e patate Ingredienti: dosi per 4 persone: 625 G Baccalà Salato Ammollato, 4 Cucchiai Olio D'oliva, 4 Cipolle...
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