Ricette Toscane

Zuccotto Ingredienti: 200 gr di pan di spagna, 250 gr di panna da dolci, 300 gr di ricotta, 80 gr di cioccol...
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Caciucco alla livornese Ingredienti: 500 gr di polpi di scoglio, 500 gr di calamari e/o seppie, 300 gr di cicale di mare op...
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Risotto alla zucca con i porri Ingredienti: dosi per 4 persone: 300 G Riso, 300 G Polpa Di Zucca, 1 Porro, 6 Foglie Salvia, 80 Cl ...
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Carabaccia Ingredienti: un chilo di cipolle finemente tritate, un ciuffo abbondante di basilico spezzettato gr...
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Trippa alla fiorentina Ingredienti: 800 gr di trippa (croce e cuffia); 500 gr di pomodori maturi o “pelati”, una cipolla, ...
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